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Distillerie Ura Spirits face à l'océan Atlantique à Biarritz, spiritueux artisanaux premium français
Médaille World Drinks Awards Gold Aquavit HAIZE, distinction internationale spiritueux nordique français
Médaille World Gin Awards Best French Contemporary Gin HAIZE, récompense internationale gin français
Vodka HAIZE pure élégante World Vodka Awards Gold, distillation artisanale française
Médaille World Gin Awards Best French Contemporary Gin HAIZE, récompense internationale gin français

Découvrez les parfums gustatifs de l'unique Distillerie de Biarritz

Innovation • Tradition • Savoir-Faire

Distillerie Ura Spirits face à l'océan Atlantique à Biarritz, spiritueux artisanaux premium français
Embouteillage artisanal eau minérale Pyrénées faible minéralité, qualité premium

Une Histoire
de Famille

 

Une aventure père fille animée par l'ambition de faire des spirits premium et accessibles

URA Spirits est une distillerie artisanale et innovante située à Biarritz, face à l’océan Atlantique.
C’est une aventure familiale portée par Olivier, le père, et Laïla, sa fille, qui partagent depuis toujours la même passion pour les spiritueux, entre tradition et innovation.
Profondément attachés à leur territoire, ils associent leur amour des spiritueux à leur lien unique avec Biarritz, la côte basque et les montagnes environnantes, pour raconter leur propre histoire à travers chaque dégustation.

Le mot « ura », qui signifie eau en basque, symbolise pureté et fraîcheur. Fidèle à cet esprit, la distillerie élabore des gins, vodkas, aquavits, liqueurs et rhums haut de gamme.
Grâce à la distillation sous vide à basse température, une méthode rare qui préserve la finesse des arômes, chaque création exprime authenticité, équilibre et élégance.

Toutes les étapes – distillation, assemblage, vieillissement des rhums et mise en bouteille – sont réalisées sur place, à Biarritz, gage d’un savoir-faire artisanal et d’une qualité maîtrisée de bout en bout.

Olivier et Laïla Pezeron, fondateurs distillerie Ura Spirits Biarritz, passion artisanale familiale

Pourquoi choisir URA SPIRITS ?

 
 

NATURELLEMENT AUTHENTIQUE

 

URA Spirits n'utilise que des ingrédients sourcés avec sens (plantes, graines, feuilles ou fruits achetés à des exploitants ou importateurs français certifiés BIO), sans additifs, conservateurs, arômes ou colorants artificiels.
Nous utilisons l'eau minérale de la source du Montcalm dans les Pyrénées pour la réduction alcoolique. Nos cartons d'emballage sont fabriqués proche d'Arcachon en cartons recyclés.

 
Olivier et Laïla Pezeron, fondateurs distillerie Ura Spirits Biarritz, passion artisanale familiale

Spiritueux Artisanaux

Chaque plante est distillée séparément pour créer des spiritueux authentiques, équilibrés et élégants.

Alambic Rotavapor distillation sous vide basse température Ura Spirits, technique innovante

Technique de Distillation Innovante

La distillation sous vide à basse température préserve les arômes délicats des plantes.

Laïla Pezeron, fondatrice distillerie Ura Spirits Biarritz, passion artisanale familiale

Pureté et Fraîcheur

Nos spiritueux sont comparés à des “parfums comestibles” pour leur pureté et fraîcheur.

Distillerie Ura Spirits face à l'océan Atlantique à Biarritz, spiritueux artisanaux premium français

Respect de la Nature

Engagement envers des ingrédients biologiques et producteurs responsables.

Trouvez le Spiritueux qui vous correspond

 
Gin HAIZE premium médaillé World Gin Awards, distillerie artisanale Biarritz botaniques français

Haize Gin

38 €

Vodka HAIZE pure élégante World Vodka Awards Gold, distillation artisanale française

Haize Vodka

26 €

Aquavit HAIZE carvi aneth citron, spiritueux nordique artisanal distillerie Biarritz

Haize Aquavit

38 €

Liqueur menthe Biarritz collaboration artiste BUR, fraîcheur intense sans colorant

Menthe de Biarritz

26 €

Chai vieillissement rhums fûts Bourbon Oloroso Madère Pedro Ximenez, distillerie Biarritz
Logo Made in France spiritueux artisanaux premium, savoir-faire français distillerie Biarritz
Motif alambic stylisé distillation artisanale, symbole savoir-faire traditionnel français
Motif verre célébrant stylisé, symbole des gouts francs
Motif Bouteille stylisé distillation artisanale, symbole d'une production 100% Naturelle

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Dégustation spiritueux premium terrasse vue océan Biarritz, expérience conviviale artisanale
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Médaille World Drinks Awards Gold Aquavit HAIZE, distinction internationale spiritueux nordique français
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